Dana 7. ožujka 2019. godine Učilište Ambitio sudjelovalo je na prvoj tiskovnoj konferenciji za medije na Veleučilištu Velika Gorica na kojoj je predstavljen projekt „Specijalistički diplomski stručni studij optometrije – Specialist graduate professional study in optometry“, financiran iz sredstava Europskog socijalnog fonda u vrijednosti od 1.795.570,23 kn. Učilište Ambitio u ovom projektu sudjeluje kao partner Veleučilištu Velika Gorica koje je nositelj projekta. Provedba projekta započela je 12. listopada 2018., a trajat će do 11. travnja 2019. godine.
Voditelj projekta Alen Stranjik istaknuo je važnost razvoja novog specijalističkog diplomskog stručnog studija na engleskom jeziku te unapređenja kompetencija nastavnika i studenata. Predstavnica partnera, stručna voditeljica obrazovanja Mia Bolf objasnila je način provedbe ključne projektne aktivnosti, odnosno, način izrade kurikuluma novog studija.